Канелони с кетчуп и доматено пюре:

Приготвяне

20 мин.

Готвене

60 мин.

Общо

80 мин.

Порции

3

                                    Необходими продукти:

⬤ канелони - 12 бр.

⬤ кайма - 300 г, смес

⬤ яйце - 1 бр.

⬤ лук - 1 бр, кромид

⬤ галета - 15 г

⬤ кимион

⬤ чубрица

⬤ бял пипер

⬤ червен пипер

⬤ сол

⬤ кашкавал - 150 г

⬤ босилек - пресен

ЗА СОСА

⬤ доматено пюре - 100 мл

⬤ кетчуп - 100 мл, Heinz

⬤ вода

⬤ бял пипер

⬤ олио

⬤ зехтин

⬤ сол

    

                                  Начин на приготвяне:

Първо в купа омесваме каймата с подправките, настъргания на ренде кромид лук, галетата и яйцето.

Оставяме купата, покрита с капак, да престои в хладилника поне час.

След което пълним канелоните с овкусената кайма. Нареждаме ги в йенски съд (с капак). Отгоре ги заливаме със смесените с вода кетчуп, доматено пюре, олио, зехтин, бял пипер и сол.

Канелоните трябва да са покрити със соса.

Поставяме посудата с канелоните, в предварително загрята фурна на 190 °C, покрита с капак.

След 40 минути махаме капака и поръсваме канелоните, с настърган на ренде кашкавал.

Запичаме до златист загар и сгъстяване на соса за канелони.

Накрая поръсваме с нарязан пресен босилек и поднасяме топли.

Да Ви е сладко! :-)