"Нека първата рецепта в този блог да бъде на тези здравословни овесени бисквити, които със сигурност ще Ви станат любими ако ги приготвите и опитате. Да започваме!"
Необходими продукти:
- ⏺краве масло - 100 г
- ⏺овесени ядки - 100 г
- ⏺брашно - 100 г бяло
- ⏺кафява захар - 150 г
- ⏺яйца - 2 бр
- ⏺бадеми - 50 г
- ⏺стафиди - 50 г
- ⏺ванилия
- ⏺канела - 1/3 ч.л.
- ⏺ром - няколко капки Есенция
- ⏺сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
- ⏺сол - щипка
.jpg)
За да приготвим тези здравословни, овесени бисквити, първо разбиваме много добре яйцата с кафявата захар. Добавяме към яйчената смес разтопеното масло, което трябва да е на стайна температура.
След което, чрез непрекъснато разбъркване на сместа, добавяме в нея бялото, пресято брашно със содата в него и смлените на фино брашно в чопър овесени ядки, ванилията, канелата, есенцията ром и щипката сол.
Накрая добавяме и смлените в чопър бадеми (сурови), както и стафидите.
Оформяме здравословни бисквити (може да си помогнете с лъжица за сладолед), които нареждаме в тава, покрита с пергаментова хартия.
Печем овесените бисквити в предварително загрята до 180 градуса фурна, до готовност (приблизително 10-15 минути).
Приготвихте ли и кафето? Да Ви е сладко! :-)
