Салата бурата:
"Специално за почитателите на витаминозната храна!"
Необходими продукти:
● Бурата - 125 г
● Авокадо - 1 бр
● Чушка - 1 бр, печена
● Домат - 1 бр, розов
● Краставица - 1/2 бр
● Крутони
● Маслинова паста - 1 с.л.
Дресинг:
● Зехтин – 2 с.л.
● Мед – 1 с.л.
● Горчица – 1 ч.л.
● Босилек - пресен
● Лимонов сок - 2 с.л.
● Сол
Начин на приготвяне:
Измиваме добре зеленчуците с вода. Нарязваме домата, обелените краставица, авокадо и чушка на малки парчета. Поставяме всичко в подходяща посуда.
Смесваме зехтина, меда, горчицата, лимоновия сок, солта и босилека, като разбъркваме до хомогенна смес.
С готовия дресинг, заливаме отгоре зеленчуците и внимателно ги разбъркваме.
Добавяме крутоните и маслиновата паста.
Най-накрая, по средата на салатата поставяме буратата.
Да Ви е сладко, с тази витаминозна салата!