Веган бисквитена торта

 

                      "Подходящ десерт и за тези от вас, които не консумират животински продукти!"

                     Необходими продукти:

⏺Обикновени бисквити - 400 г, без животински продукти

⏺Соево мляко - 800 мл

⏺Царевично нишесте - 60 г

⏺Нишесте - 15 г, ванилия

⏺Ванилии - 2 бр

⏺Кафява захар - 200 г

⏺Бадемово брашно - 30 г

⏺Кокосови стърготини за поръсване

⏺Сладко от ягоди

                    

                            Начин на приготвяне:

Първо разтваряме нишестетата в около 100 мл от соевото мляко. 

След което изливаме останалото около 700 мл, соево мляко в тенджера и добавяме разтворените нишестета, кафявата захар и ванилиите. 

На умерен огън разбъркваме постоянно сместа, докато стане на крем. 

  

След което във форма за торта с отделящо се дъно (покрито с пергаментова хартия), редим ред бисквити, ред крем, като завършваме с ред крем. 

Оставяме бисквитената торта в хладилник за едно денонощие за да стегне крема и да го попият бисквитите. 

Накрая намазваме тортата отгоре със сладко от ягоди и поръсваме с кокосови стърготини. Отстрани на тортата по обиколката й, поставяме бадемово брашно. 

Да Ви е сладко! :-)