Суши с маслинова паста:

Приготвяне

30 мин.

Готвене

30 мин.

Общо

60 мин.

Порции

1

                                  Необходими продукти:

• ⬤ кори - 1 бр., за суши Нори
• ⬤ ориз - 90 г, за суши
• ⬤ вода - 130 мл
• ⬤ риба тон - 60 г
• ⬤ оризов оцет - 1 с.л.
• ⬤ кафява захар - 1 ч.л.
• ⬤ крема сирене - 40 г
• ⬤ маслинова паста - 1 ч.л.
• ⬤ авокадо - няколко резена

                                  Начин на приготвяне:

Суши с маслинова паста за ценители.

Първо измиваме добре ориза за суши и го сваряваме. Кафявата захар разтапяме в оризовия оцет, на котлона в касерола. След като изстине, смесваме с ориза и разбъркваме добре с дървена шпатула.

Взимаме лист нори и покриваме едната му страна цялата с изстиналия ориз, върху рогозка за суши покрита с найлон.

Обръщаме листа така, че оризът да остане отдолу. Върху страната откъм нас надлъжно редим рибата тон, авокадото, маслиновата паста и крема сиренето.

Навиваме с помощта на рогозката на оризово руло. Разрязваме напречно рулото на малки парчета, като при всеки разрез мокрим ножа с вода.

Поднасяме сушито със соев сос. 

Да Ви е сладко! :-)