Палачинки със смокиново сладко:

Приготвяне

20 мин.

Готвене

30 мин.

Общо

50 мин.

Порции

4

                                    Необходими продукти:

• ⬤ бяло брашно - 60 г
• ⬤ овесени ядки - 30 г
• ⬤ оризово брашно - 20 г
• ⬤ царевично брашно - 20 г
• ⬤ ром - няколко капки есенция
• ⬤ кафява захар - 1 с.л.
• ⬤ прясно мляко - 1 ч.ч.
• ⬤ яйца - 2 бр.
• ⬤ сол - щипка
• ⬤ олио - за намазване на тигана
• ⬤ масло - за намазване на палачинките
• ⬤ сладко от смокини
• 
  
                                 Начин на приготвяне:
• 
  

• Смиламе овесените ядки в чопър до фино брашно и смесваме сухите съставки. Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме прясното мляко с есенцията ром.

  После на етапи изсипваме микса от брашна в яйчената смес при непрекъснато бъркане.

  Изпичаме палачинки в предварително намазани тиган с олио (мажем тигана с четка, напоена в олио преди изпичането на всяка палачинка).

  Готовите палачинки намазваме с масло от вътрешната част и поднасяме със сладко от смокини.

  Да ви е вкусно с палачинките със смокиново сладко! :-)

•