Хрупкаво пиле тип KFC:

Приготвяне

60 мин.

Готвене

30 мин.

Общо

90 мин.

Порции

4

                                   Необходими продукти:

⬤ пилешко месо - 600 г

• ⬤ кисело мляко - 1 ч.ч.
• ⬤ яйца - 1 бр.
• ⬤ царевично брашно - 100 г
• ⬤ корнфлейкс - 100 г
• ⬤ черен пипер
• ⬤ червен пипер
• ⬤ риган
• ⬤ босилек
• ⬤ мащерка
• ⬤ джинджифил
• ⬤ чесън - на прах
• ⬤ олио - за пържене
• 
  
                                 Начин на приготвяне:

Месото се измива и осолява. След което се нарязва на парчета.

Яйцето се разбива с киселото мляко.

Парчетата пилешко се поставят в яйчената смес за около 20 минути. След което се вадят и се отцеждат за няколко минути, овалват се в царевичното брашно (предварително смесено с подправките) и се оставят да поседят така за около 20 минути.

После отново се потапят в яйчената смес, след което се овалват в корнфлейкс и пак престояват така за около 20 минути.

Пържат се панираните пилешки късове на умерен огън в олио, в тиган до готовност.

Към хрупкавото пиле, може да сервирате салата с пармезан или картофи Уеджис.

Идейно е и да си свиете вкусен дюнер!

Да Ви е сладко! :-)