САЛАТА С КИНОА И МОЦАРЕЛЕНИ ПРЪЧИЦИ:

                            Необходими продукти:

⬤ Киноа - 55 г

⬤ Спанак - 50 г

⬤ Тиквичка - 1/2 бр., печена

⬤ Сироп - 1 с.л., Кленов

⬤ Горчица - 1 ч.л.

⬤ Черен пипер

⬤ Зехтин - 2 с.л.

⬤ Чесън на прах

⬤ Домат - 1 бр., розов

⬤ Оцет - или лимон

⬤ Сол

⬤ Моцарелени пръчици - 5 бр., печени, Сами-М

⬤ Люта чушка - 1 бр.

                       Начин на приготвяне:

    Първо измиваме и сваряваме киноата в съотношение 1:3, киноа към вода, в касерола на умерен огън. 

   Измиваме и накъсваме спанака на по-малки парчета и го поставяме в подходяща за салата чиния или купа.

    Измитият домат, нарязваме на дребно и заедно с изстиналата, сварена киноа и печената тиквичка, го добавяме към спанака.

   Правим дресинг от кленовия сироп, зехтина, горчицата, оцета, черния пипер, чесъна на прах и солта. С готовия дресинг заливаме салатата и разбъркваме добре с лъжица.

     Най-отгоре на салатата поставяме изпечените, моцарелени пръчици и една люта чушка.

        Да ви е сладко!