Коледни бисквити с брашно от просо:

Приготвяне

30 мин.

Готвене

15 мин.

Общо

45 мин.

Порции

8

                       Необходими продукти: 

• 250 г брашно (бяло)
• 50 г брашно (от просо)
• 125 г маргарин (слънчогледов)
• 125 г кафява захар
• 1 бр. яйце
• 1 с.л. кокосово масло
• джинджифил
• канела
• ванилия
• 5 г бакпулвер
• 1 щипка сол

                  

                   Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцето с кафявата захар.

Добавяме маргарина от слънчоглед и разтопеното предварително (охладено на стайна температура) кокосово масло.

След което включваме пресятите брашна с бакпулвера и подправките за коледните бисквити.

Омесваме меко тесто. Разточваме тестото с точилка до дебелина 3-4 мм.

С формички за сладки изрязваме бисквити, които нареждаме в тава за печене, покрита с пергаментова хартия.

Печем вкусните бисквитки в предварително загрята до 170°C фурна за 10-15 минути при непрекъснато наблюдение.

Украсата на празничните бисквити е по желание (избрах пудра захар с добавен сок от лимон).

Да Ви е сладко с тези коледни бисквити с брашно от просо.