Палачинки с ябълково брашно и агаве:

 

Приготвяне

15 мин.

Готвене

20 мин.

Общо

35 мин.

Порции

3

                                    Необходими продукти:

⬤ яйца - 2 бр.

⬤ прясно мляко - 1 ч.ч. 

⬤ брашно - 60 г 

⬤ ябълково брашно - 40 г 

⬤ овесени ядки - 30 г 

⬤ ванилия - няколко капки, есенция

⬤ агаве - 1 с.л., био сироп

⬤ сол - 1 щ. 

⬤ олио - за пържене

                                Начин на приготвяне: 

Разбиваме яйцата с прясното мляко и сиропа от агаве.

Овесените ядки смиламе до фино брашно в чопър. Добавяме ги заедно с ябълковото и бялото брашно към яйчената смес, при непрекъснато бъркане. 

Сипваме солта и ванилията. 

Получава се малко по-гъсто тесто, от това за традиционните палачинки. 

Пържим американските палачинки в тиган, с малко олио на средно слаб огън. 

Поднасяме топли със сироп от агаве. 

Да ви е сладко!