Спаначени палачинки със сушен лук:

Приготвяне

15 мин.

Готвене

20 мин.

Общо

35 мин.

Порции

2

                                  Необходими продукти:

⬤ спанак - 90 г, пресен

• ⬤ яйца - 2 бр
• ⬤ овесени ядки - 60 г
• ⬤ брашно - 60 г, тип Грахам
• ⬤ прясно мляко - 100 мл
• ⬤ зехтин - 30 мл
• ⬤ сушен лук - 1 с.л.
• ⬤ бял пипер
• ⬤ джоджен
• ⬤ сол
• ⬤ олио - за пържене

                              Начин на приготвяне: 

Първо измиваме и почистваме спанака от дръжките.

След това го накъсваме на малки парчета и го поставяме заедно с останалите съставки в блендера.

След като блендираме продуктите, пържим солените палачинки в тиган с малко олио на средно слаб огън.

Поднасяме палачинките топли с крема сирене или чеснов сос.

Спаначените палачинки със сушен лук са много вкусни.