Коледни бисквитки:

                               

Приготвяне

30 мин.

Готвене

10 мин.

Общо

40 мин.

Порции

4

                      Необходими продукти: 

                                    

• бяло брашно - 250 г
• масло - 100 г
• пудра захар - 100 г
• ванилия
• джинджифил
• канела
• бакпулвер - 1/2 пакет (5 г)
• яйца - 1 бр.
• есенция ром - 1 - 2 капки
• украса - за сладкиши
  
                     Начин на приготвяне:

Разбива се яйцето и към него се добавя охладеното на стайна температура, предварително разтопено краве масло.

Сместа се разбърква добре и се добавя пудрата захар, канелата, джинджифила и ванилията. Омесва се меко тесто с брашното и добавения в него бакпулвер.

Разточва се с точилка до получаване на кора с дебелина около 4 милиметра. Изрязват се с формички бисквити.

Нареждат се бисквитите в тава за печене покрита с пергаментова хартия.

Пекат се в предварително загрята до 160 градуса фурна до готовност.

Украсата е по желание.

Коледните бисквитки с украса са готови.